-

600g nötfärs

1 msk matolja

40g taco kryddmix

två paprikor

1 1/2 dl riven ost

4 majskolvar

2 avokado

1 rödlök

4 tomater

gräddfil

tortillachips

Sätt ugnen på 175 grader. Bryn färsen i oljan, tillsätt kryddmixen.

Dela och kärna ur paprikorna. Lägg dem med den kupiga sidan ner i en ugnssäker form.

Fyll dem med färsen och strö över osten, sätt in formen i ugnen 15-20 min.

Gör iordning majskolvarna och koka sedan i saltat vatten.

Koka dem i ca 10 min sedan dags för avokadon, dela och ta bort kärnan samt tärna den.

Skala och hacka löken, tärna tomaterna.

Blanda alla grönsakerna till en sallad och servera sedan med paprika, majskolvar, sallad, gräddfil, tortillachips och gärna en salsa sås.

2011-02-05 @ 10:35:51 Veckans maträtt Permalink

Kommentarer

Postat av: Malin

Mums vad gott, det måste testas någon dag :)

2011-02-05 @ 12:20:37
URL: http://cielrose.blogg.se/

Postat av: Annellisaa

haha ja det skulle bara de:P

ser riktigt gott ut på tallriken:O)

2011-02-05 @ 13:49:12
URL: http://annellisaa.blogg.se/

Postat av: BEA

gooootttt !

2011-02-05 @ 17:40:44
URL: http://beasjours.blogg.se/

Postat av: Nicki

gott! De kanske man ska testa någon dag

2011-02-06 @ 10:20:02
URL: http://niicki.blogg.se/

Trackback