Fräs löken i smöret, rör ner riset och blanda om så att kornen blir lite glansiga.

Häll i buljong i vattnet och låt det koka upp. Koka sedan risen i 18 - 25 min ca.

Blanda sedan i persilja, vitlök och salt och innan serveringen klicka då i smöret och blanda runt.

OBS Ett gott tips som jag gjorde sist är att pressa citron saft i riset, ungefär en halv citron för att smaken ska bli god!