Kyckling gryta
(till 4 personer)
4 kycklingfileér
1 burk konserverade tomater
2 kyckling buljong tärningar
6 potatisar, en fast sort
2 gula lökar
2 selleristjälkar
svartpeppar
2 dl wokgrönsaker
Blanda tomater och buljong i en stor kastrull och låt det koka upp, medans det puttrar så skala potatisen och skär den i bitar. skala och hacka löken, hacka även sellistjälken. Tillsätt potatis, lök och selleri och låt det koka ihop i tio min. krydda med svartpeppar och det du gillar men inte förmycket. Skär kycklingfileérna i kuber och häll i det och wokgrönsakerna. Koka tills potatisen och kycklingen blir klart men den biten kan ta tid. Ett tips är att förkoka potatisen för det kände jag behövdes om du inte vill stå och röra om i grytan i 45 min ;)
Kommentarer
Postat av: Emelie
hehe :) den där kycklig grytan verkar god :)
Postat av: Roger
ett tips kan vara att testa med lite annorlunda kryddning till kyckling. Vitlök, chili eller varför inte dragon. Curry funkar ju alltid såklart
Trackback
